М'ясо кролика є загальновизнаним делікатесом і будь-яка страва, приготоване з нього, автоматично стає кулінарним шедевром. Наприклад, досить приготувати шашлик з кролика на мангалі і ваші гості будуть здивовані вишуканим частуванням.
Інгредієнти
- Кролик - 1 тушка
- помідори черрі - 100 g
- Лук - 2 штуки
- лимонний сік - 2 ст. л.
- рослинна олія - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - 1 ч. л.
- сіль - 1,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Тушку кролика наріжте невеликими шматочками і складіть в миску.
Додайте мелений перець, сіль, олію, лимонний сік, нарізані помідори та цибулю.
Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1 добу.
Покладіть шматочки кролика на шампури, чергуючи з цибулею та помідорами. Обсмажуйте на мангалі 20-25 хвилин, перевертаючи кожні 2-3 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів