Деруни можна приготувати тільки з цукіні. А можна додати трохи цукіні в класичну картопляну основу. Так вони стають ще ніжніше і яскравіше, особливо з жменею рубаною зелені. Подавайте з вершковим сиром та овочами!
Інгредієнти
- картопля - 400 г
- цукіні - 2 штуки
- Петрушка - 0.5 пучка
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 3 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть на крупній тертці цукіні і картопля, злийте рідину.
Додайте подрібнену петрушку і роздавлений часник.
Туди ж додайте спеції, борошно і яйця, і все перемішайте.
Викладайте деруни на розігріту сковорідку і обсмажте з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів