Для цього рецепту вам знадобиться свіжий йогурт без ароматизаторів та добавок. Завдяки йому і картопля, і курка з грибами виходять ще ніжніше. І при цьому він не дає настільки виразну кислинку, як сметана.
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- вершкове масло - 50 g
- Йогурт - 150 G
- Яйця курячі - 1 штука
- гриби - 200 г
- Лук - 1 штука
- куряче філе - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Зелень - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і курку, і обсмажте до білого кольору м'яса.
Додайте нарізані гриби і смажте до випаровування рідини.
Додайте спеції, подрібнену зелень і 100-120 г йогурту. Через хвилину зніміть з вогню.
Відваріть картоплю до готовності і розімніть в пюре з маслом і залишками йогурту.
Викладіть у форму курку, а на неї - картоплю. Готуйте запіканку в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів