Трохи тертого сиру з легкістю прикрасить будь-яку запіканку. Особливо картопляну, тому що ці продукти дуже гармонійно поєднуються. А замість начинки візьмемо трохи домашнього фаршу, щоб було ще смачніше і ситніше.
Інгредієнти
- картопля - 1 кг
- Фарш м'ясний - 500 g
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- вершкове масло - 50 g
- Фета - 100 G
- сир - 100 G
- Петрушка - 0.5 пучка
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю до готовностіі розімніть в пюре з вершковим маслом.
Додайте яйце і розкришену фету, і все перемішайте.
Подрібніть петрушку і цибулю, змішайте з фаршем, приправте і обсмажте до готовності.
Викладіть у форму шарами картоплю, фарш і знову картоплю.
Посипте тертим сиром і готуйте запіканку в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів