Звичайна картопляна запіканка виходить набагато цікавіше, якщо викласти її декількома шарами. А потім – запекти в духовці під товстим шаром тертого сиру. Ловіть детальний покроковий рецепт страви!
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- Фарш м'ясний - 400 g
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- М'ясний бульйон - 100 мл
- сир (тертий) – 150 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю, часник і моркву, і пару хвилин обсмажте.
Додайте фарш, смажте до готовності, приправте і влийте бульйон.
Протушкувати фарш під кришкою хвилин 7. Приправивши.
Наріжте картоплю слайсами. Половину викладіть у форму і посипте жменею сиру.
Викладіть фарш і на нього - залишився картопля. Залийте збитими яйцями.
Посипте все сиром, що залишився, і варіть 45 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів