Для цього рулету прекрасно підійде будь-який шматок свинини середньої жирності. Тут головне-запікати її досить довго, щоб м'ясо вийшло ніжним і тануло в роті. А начинка із зелені напевно сподобається любителям простих мінімалістичний рецептів.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте, розкладіть і відбийте свинину так, щоб вийшов один тонкий пласт.
Подрібніть кріп і часник.
Посипте свинину спеціями, збризніть маслом і викладіть зелень.
Згорніть тугий рулет, загорніть його у фольгу і запікайте в духовці близько 2 годин при 170 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів