Ви коли-небудь пробували курку з рікоттою? Якщо ні, то це чудовий привід почати! Звичайно, сюди підійде будь-який вершковий або сирний сир, але з рікоттою рулет буде гідний самого вишуканого столу. А якщо любите гостре, то додайте пару стручків Чилі.
Інгредієнти
- куряче філе - 500 г
- Рікотта - 200 g
- Зелень - 0.5 пучка
- часник - 4 зубчики
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- панірувальні сухарі - 4 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Надріжте і розгорніть філе книжкою. Відбийте курку, щоб вийшли тонкі пласти і посипте спеціями.
Подрібніть часник і зелень, змішайте з рікоттою і покладіть на курку.
Згорніть тугі рулети, полийте маслом і посипте панірувальними сухариками.
Випікайте рулети в духовці при 180 градусах близько 45 хвилин, залежно від товщини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів