Ми звикли, що якщо мова йде про запіканках – це завжди духовка. Але насправді можна обійтися і звичайною сковородою. Сьогодні продемонструю це на прикладі ось такий рисової запіканки з куркою, шпинатом і вершково-яєчної заливкою.
Інгредієнти
- Рис - 200 г
- куряче філе - 1 штука
- Шпинат - 100 G
- Яйця курячі - 3 штуки
- крем - 150 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Моцарелла - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис до готовності.
Наріжте курку шматочками і обсмажте до готовності.
Додайте шпинат і обсмажте ще хвилину.
Додайте рис і перемішайте.
Збийте вершки з яйцями та спеціями, додайте натерту моцарелу і залийте рис.
Знову ретельно все перемішайте і готуйте під кришкою на мінімальному вогні 10-15 хвилин, поки запіканка не пропечеться.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів