Відмінний спосіб урізноманітнити звичайну картопляну запіканку з грибами – замаринувати ці самі гриби в соєвому соусі. Я вважаю за краще використовувати темний – він більш насичений і концентрований, тому залишає яскравіший смак.
Інгредієнти
- картопля - 700 г
- гриби - 450 g
- соєвий соус - 100 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 100 г
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби пластинками, замаринуйте в соєвому соусі на 15-20 хвилин, і обсмажте.
Відваріть картоплю майже до готовності і наріжте кружечками.
Довільно чергуйте шари картоплі і грибів в формочці. Краще, щоб зверху виявилася картопля.
Посипте все спеціями і тертим сиром, і готуйте 20 хвилин при 200 градусах в духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів