В Англії, Ірландії та Шотландії особливо популярні Картопляні запіканки з фаршем. В окремих регіонах їх називають пастушим пирогом. А секрет успіху дуже простий: вони ситні, прості і доступні одночасно.
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- сир - 100 g
- вершкове масло - 50 G
- Молоко - 50 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- Фарш м'ясний - 450 g
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю до готовності. Розімніть його в пюре з молоком і маслом, і змішайте з яйцем.
Подрібніть цибулю, натріть моркву і обсмажте пару хвилин.
Додайте фарш, обсмажте до готовності і в кінці приправте.
Викладіть у форму фарш, на нього - картоплю, і посипте тертим сиром.
Готуйте запіканку в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів