Молода картопля швидко пропікається, тому з нею і запікають рибу. Втім, якщо все одно турбуєтеся, що вона не встигне приготуватися, приваріть її трохи заздалегідь. Для цього рецепта підходять і шматочки риби і ціла тушка зубатки, в залежності від її розмірів і розмірів вашої форми для запікання.
Інгредієнти
- Зубатка - 1 штука
- Апельсин - 1 штука
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- Розмарин - 1 гілочка
- молода картопля - 400 G
Покроковий рецепт приготування
Очистіть зубатку і зробіть з боків надрізи. Вкладіть в них часточки апельсина і розмарин.
Перекладіть рибу в форму і навколо розкладіть дрібну молоду картоплю.
Посипте все спеціями і залийте соєвим соусом і олією.
Запікайте зубатку з картоплею в духовці при 190 градусах близько 25 хвилин під фольгою.
Зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів