Гороховий суп з копченими ребрами – перевірена часом класика, і сьогодні я розповім, як легко і швидко приготувати його в мультиварці. Навіть якщо у вас невеликий кулінарний досвід, ви з легкістю впораєтеся з цим простим і доступним рецептом.
Інгредієнти
- Горох - 1 стакан
- Вода - 2 л
- копченості (ребра) – 300 G
- картопля - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- рослинна олія - 30 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте моркву, цибулю і перець, і смажте 3-4 хвилини на олії прямо в чаші в режимі для смаження. Відкладіть в миску.
Заздалегідь замочіть і промийте горох. Залийте водою і варіть годину при режимі для супів.
Додайте нарізану картоплю і копчені ребра. Варіть при тому ж режимі ще 20 хвилин.
Через 15 хвилин додайте зажарку і спеції, і доварити суп до сигналу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів