Чому б не зробити улюблене блюдо трішки вишуканіше? Трохи прованських трав, ложечка кукурудзяної олії і звичайна картопля по-селянськи стає просто чудовою. Готувати її можна на звичайній сковороді!
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- прованські трави - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- кукурудзяна олія - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Картоплю ретельно промийте, обсушіть і наріжте часточками.
Додайте сіль, прованські трави, мелений перець і кукурудзяну олію.
Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі на 15 хвилин.
Розігрійте рослинне масло на сковороді, викладіть картоплю і обсмажуйте 20-25 хвилин. Готувати слід на середньому вогні, акуратно помішуючи кожні 4-5 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів