У горщиках можна сміливо запікати не тільки м'ясо, а й субпродукти. Цього разу пропоную приготувати печінку з овочами. Так, сміливо відправляйте її в духовку прямо з пачки, сирої. Вона швидко, добре і рівномірно пропікається, ще й зовсім без масла!
Інгредієнти
- печінка - 500 г
- морква - 2 штуки
- Лук - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- помідори - 2 штуки
- суміш перців горошком - 2 щіпки
- мускатний горіх - 2 щіпки
- мелений чорний перець - 2 щіпки
- сіль - 1 ч. л.
- курячий бульйон (або вода) – 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте всі овочі, перемішайте і приправте.
Промийте і почистіть печінку, теж приправте і розкладіть по горщиках.
Зверху покладіть овочі і залийте бульйон.
Випікайте близько години в духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів