Використовуючи стільки брокколі та овочів, важливо правильно загорнути грудку індички, щоб начинка ніде не стирчала. Тоді рулет не розвалиться в процесі приготування і нарізки. До речі, підійде навіть заморожена овочева суміш.
Інгредієнти
- Грудка індички - 600 г
- брокколі - 140 g
- морква - 1 штука
- зелений горошок - 100 g
- спеції та приправи - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розгорніть грудку індички, трохи відбийте і натріть спеціями.
Дрібно наріжте всі овочі і покладіть на грудку.
Згорніть рулет і закріпіть його кулінарним шпагатом.
Випікайте рулет у духовці при 180 градусах близько 45-50 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів