Однією з моїх улюблених добавок до курячих котлет є цвітна капуста. У неї не дуже виражений смак, але в той же час вона робить фарш м'якше і соковитіше. Хороша альтернатива цибулі, моркви або інших овочів.
Інгредієнти
- курячий фарш - 500 г
- цвітна капуста - 150 g
- морква - 50 G
- Лук - 40 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Приваріть капусту 3-4 хвилини після кипіння і подрібніть в блендері з морквою і цибулею.
Змішайте овочі з фаршем, приправте і додайте яйце з борошном.
Викладайте котлети ложкою на сковороду і смажте з двох сторін до готовності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів