Є кілька хитрощів, які допоможуть приготувати ідеальне пюре. Нарізайте картоплю не дуже дрібними шматочками. Молоко обов'язково прогрівайте, інакше колір вийде сірим. Ну, і найголовніше - завжди готуйте з любов'ю!
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- Сир Чеддер - 100 g
- Бекон - 100 G
- вершкове масло - 50 g
- Молоко - 100 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Твердий сир натріть на тертці.
Картоплю очистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками і промийте.
Всипте картоплю в чашу мультиварки, додайте сіль, воду і активуйте на 30 хвилин режим «варіння».
Злийте воду, перекладіть картоплю в залізну миску і розімніть товкачем.
Додайте тепле молоко, вершкове масло, яйце і тертий сир. Гарненько перемішайте пюре до однорідності.
Бекон наріжте невеликими шматочками.
Увімкніть режим «смаження» і злегка підрум'яніть бекон.
Розкладіть пюре по тарілках і посипте смаженим беконом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів