другі страви
31.01.2022
яловичі відбивні з помідорами, картоплею та цибулею в духовці
50 хв.
5 порцій
Подавати такі відбивні можна без гарніру, адже блюдо і так складається з м'яса і овочів. Готувати їх треба обов'язково під фольгою, щоб всі верстви встигли добре пропектися. Замість майонезу можна використовувати сметану або відповідний соус.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Яловичину промийте, ретельно обсушити і наріжте пластинами 1,5 сантиметра завтовшки.
Кожен шматочок загорніть у фольгу і відбийте молотком з обох сторін.
Твердий сир натріть на крупній тертці.
Наріжте кружечками помідори, очищені цибулю і картоплю.
Застеліть деко фольгою, викладіть відбивні, посоліть і поперчіть.
Змастіть майонезом, викладіть цибулю, картоплю і помідори.
Знову додайте майонез і посипте сиром.
Накрийте фольгою і запікайте 25-30 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів