Існують різні способи зробити чізкейк солодшим, і для цього навіть не потрібен цукор. Наприклад, ось такий рецепт з маскарпоне і згущеним молоком нікого не залишить байдужим. Раджу подавати десерт з улюбленим ягідним соусом з кислинкою.
Інгредієнти
- печиво (пісочне) – 300 г
- вершкове масло - 150 g
- Маскарпоне - 500 G
- ванілін - 0.5 ч. л.
- мелена кориця - 1 ч. л.
- крем (30%) – 300 мл
- згущене молоко - 200 G
- Желатин - 25 G
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть печиво з маслом і викладіть основу у форму.
Залийте желатин водою за інструкцією.
Збийте решту інгредієнтів до однорідності, додайте желатин і знову збийте.
Вилийте начинку на основу і затягніть чізкейк плівкою.
Поставте його в холодильник на ніч.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів