Сирники з мигдальним борошном здатні вразити навіть вибагливих гурманів. Я вважаю за краще подавати їх з мигдальними пластівцями, сушеними ананасами та солоною карамеллю. Але ви вибирайте ті поєднання, які вам до душі.
Інгредієнти
- сир - 300 г
- мигдальне борошно - 80 g
- Яйця курячі - 1 штука
- коричневий цукор - 25 g
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Перетріть сир через сито або гарненько розімніть виделкою.
Додайте яйце і цукор, і перемішайте до однорідності.
Посоліть і додайте мигдальне борошно.
Знову вимішайте тісто, сформуйте сирники і обсмажте з двох сторін в невеликій кількості масла.
вам сподобався рецепт?
1 Коментар