Ароматний і ситний плов виходить не тільки в казані, але і в мультиварці. Адже зберігається головний принцип приготування-блюдо доходить у власному соку при рівномірному прогріванні. Розберемося докладніше на прикладі плову зі свинячими реберцями.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 500 г
- Рис - 1 стакан
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- спеції та приправи (для плову) – 1 ст. л.
- часник - 4 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Розігрійте мультиварку з маслом в режимі «Випічка» і викладіть туди оброблені ребра. Смажте їх по 15 хвилин на кожну сторону.
Відкладіть ребра і точно так же обсмажте 5-7 хвилин подрібнену цибулю з морквою.
Відправте ребра назад, влийте склянку води, приправте і готуйте все ще півгодини в тому ж режимі. Підливайте воду по неоходимости.
Всипте промитий рис, влийте ще пару склянок води, добаьвьте часник і готуйте плов в режимі «Каша» або «Рис» до кінця програми.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів