Якщо ви хочете приготувати курячі ніжки з картоплею, найкраще брати саме молода картопля. Зазвичай він дрібніше за розміром, і до того ж – краще і швидше пропікається. І вибирайте сковорідку з товстим дном, на зразок чавунної.
Інгредієнти
- курячі ніжки - 1 кг
- молода картопля - 1 кг
- Вода - 200 мл
- Томатна паста - 2 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- Розмарин - 1 гілочка
Покроковий рецепт приготування
Натріть курячі ніжки томатною пастою та спеціями.
Розріжте картоплю навпіл. Викладіть на сковорідку, влийте воду і тушкуйте хвилин 25-30.
Окремо обсмажте ніжки хвилин 5-7 з кожного боку.
Відправте ніжки до картоплі, додайте гілочку розмарину і протушкувати все разом ще 5 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів