Найпростіший спосіб легко і смачно запекти свинячі реберця з картоплею – це просто на деку. Так у вас точно вийде апетитна рум'яна кірочка. А як саме і скільки потрібно запікати таке блюдо – читайте далі в рецепті.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 800 г
- картопля - 1 кг
- оливкова олія - 4 ст. л.
- прованські трави - 1 ч. л.
- спеції та приправи (для м'яса) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте ребра порційними шматочками і змішайте з 2 ложками олії та спеціями для м'яса.
Картоплю наріжте часточками і змішайте з травами і маслом, що залишилося.
Викладіть на деко пергамент, а на нього - реберця і картоплю.
Випікайте все в духовці близько 45 хвилин при 190 градусах, перші 30 хвилин під фольгою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів