Для цієї запіканки я б радила брати молоду картоплю. Або хоча б просто невелику, щоб вона красиво виглядала і рівномірно пропеклась. Крім того, знадобиться капуста і фарш. Дуже ситне основне блюдо!
Інгредієнти
- картопля - 600 г
- Фарш м'ясний - 450 g
- Лук - 1 штука
- Капуста - 400 g
- Томатна паста - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 80 G
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте капусту і злегка обсмажте. Додайте томат, спеції і трохи води, і протушкувати хвилин 7.
Обсмажте фарш з цибулею до напівготовності і приправте.
Наріжте картоплю тонкими слайсами і натріть сир.
Викладіть у форму фарш, капусту і картоплю, і посипте сиром. Влийте пару ложок води або бульйону.
Готуйте запіканку в духовці 45 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів