Що головне в сучасних рецептах? Простота, швидкість і звичайно ж хороший результат. Саме так і готуються відбивні в духовці. Ніяких турбот і довгої обсмажування. Спробуйте і напевно до сковорідки ви вже не захочете повертатися!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Свинину промийте, обсушіть і наріжте товстими пластинами.
Кожен шматочок загорніть в пакет і відбийте молотком з двох сторін.
Покладіть відбивні на тарілку, посоліть і поперчіть.
Змішайте сметану з пропущеним через прес часником.
Твердий сир натріть на крупну тертку.
Застеліть деко фольгою, викладіть відбивні і змастіть сметаною.
Акуратно присипте сиром і відправте на 25 хвилин в духовку, розігріту до 190 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів