Поєднання м'яса, картоплі і грибів давно вже стало класичним. І не дивно, адже це смачно і ситно одночасно. Причому м'ясо може бути найрізноманітнішим. Наприклад, сьогодні це будуть свинячі реберця.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 600 г
- картопля - 5-6 штук
- Лук - 1 штука
- часник - 4 зубчики
- гриби - 150 г
- Сметана - 4 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- М'ясний бульйон (або вода) – 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Обробити реберця, наріжте пір'ям цибулю і обсмажте їх разом близько 15-20 хвилин до рум'яності.
Покладіть у горщики, а зверху покладіть нарізану картоплю та гриби.
Додайте спеції, сметану і роздавлений часник, і трохи залийте горщики бульйоном.
Відправте їх у духовку на годину при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів