Універсальна горохова каша хороша тим, що з неї виходить відмінний гарнір. Наприклад, ось цей рецепт з цибулею відмінно доповнює стейки і відбивні зі свинини або яловичини. Обов'язково спробуйте при нагоді! А я розповім, як її приготувати.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горох на 8-10 годин.
Відваріть його на повільному вогні близько години до м'якості.
Злийте зайву воду і розімніть кашу.
Дрібно наріжте цибулю, обсмажте до золотистого кольору на вершковому маслі і змішайте з горохом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів