Давайте сьогодні приготуємо морського окуня в духовці! Риба славиться мінімальною кількістю кісток, дивно ніжним філе і низькою калорійністю. Та й процес приготування дуже простий. Суцільні переваги!
Інгредієнти
- морський окунь (по 400-600 г кожен) – 2 тушки
- Лимон - половина
- оливкова олія - 3 ст. л.
- Розмарин (сушений) – 1 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- морська сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Окунь очистіть від луски, випатрати і ретельно обсушити паперовим рушником.
Натріть з усіх боків сіллю, спеціями, збризніть соком лимона і маслом.
Загорніть рибу у фольгу і приберіть в сторону на 30 хвилин.
Помістіть заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікайте 20 хвилин.
Обережно зніміть фольгу і варіть ще 10 хвилин.
Готову страву подавайте зі свіжою зеленню і шматочками лимона.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів