Котлети в панірувальних сухарях найчастіше обсмажують на сковороді або у фритюрі для хрусткої рум'яної скоринки. Але насправді в духовці виходить нітрохи не гірше, якщо правильно підібрати температуру і розрахувати час.
Інгредієнти
- курячий фарш - 500 г
- Яйця курячі - 1 штука
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- панірувальні сухарі - 0.5 склянки
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю і змішайте з фаршем. Додайте спеції і яйце.
Додайте трохи сухарів для зручної консистенції фаршу і сформуйте котлети.
Обваляйте їх в сухарях і викладіть на пергамент або в змащену маслом форму.
Випікайте котлети в духовці 25 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів