Чорнослив – дивовижна начинка для будь-яких м'ясних страв. Цього разу пропоную приготувати з ним ось такий рулет з індички. А щоб він ще більше просочився смаком і запахами, запікайте рулет ще й прямо у формі з чорносливом.
Інгредієнти
- Грудка індички - 600 г
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- чорнослив - 200 g
- чебрець - 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть грудку індички пластом, злегка відбийте і приправте.
Викладіть частину чорносливу, згорніть тугий рулет і зв'яжіть його шпагатом.
Перекладіть рулет у форму, розкладіть навколо чорнослив і чебрець, і влийте склянку води.
Запікайте близько 45 хвилин у духовці під фольгою при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів