Найсоковитіші і смачні свинячі реберця на плиті виходять саме в масивному чавунному казані. І сьогодні я розповім, як їх правильно приготувати. Причому відразу з картоплею, щоб вона теж просочилася м'ясним ароматом і соками.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 600 г
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- помідори черрі - 7-8 штук
- картопля - 700 г
- Вода - 1 стакан
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте реберця і обсмажте в Казані 15 хвилин, періодично перевертаючи.
Додайте крупно нарізану моркву і цибулю.
Через 7 хвилин додайте картоплю і смажте ще 5 хвилин.
Влийте спеції, приправте і тушкуйте все в Казані під кришкою до готовності картоплі.
За 5-7 хвилин до кінця додайте половинки помідорів Черрі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів