Горбуша з болгарським перцем – одне з моїх улюблених поєднань, коли хочеться запекти рибу з овочами. Тому сьогодні я хочу поділитися рецептом і з вами. Тим більше, це дуже легке і просте блюдо навіть для початківців кулінарів. За бажанням можете додати ще й помідори.
Інгредієнти
- Горбуша - 800 г
- болгарський перець - 3 штуки
- помідори черрі - 300 G
- Лимон - 1 штука
- оливкова олія - 4 ст. л.
- Розмарин - 1 гілочка
- італійські трави - 1 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 1 ч. л.
- Розмарин - 1 гілочка
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте горбушу, перець, черрі і половину лимона.
Покладіть все в миску, залийте олією і соком другої половини лимона.
Додайте всі спеції, перемішайте заготовку і залиште на 20 хвилин.
Перекладіть все у форму, додайте гілочку розмарину.
Запікайте горбушу в духовці при 180 градусах 20 хвилин під фольгою і ще 10-15 без неї.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів