Ароматні млинці з лимонною цедрою особливо актуальні в зимову пору року. М'яке тісто на молоці і свіжі цитрусові нотки - просто ідеальне поєднання! Такі млинці можна подавати зі сметаною, варенням, Нутеллою або просто так.
Інгредієнти
- борошно - 180 G
- Молоко (теплий) – 350 мл
- Яйця курячі - 3 штуки
- цукрова пудра - 3 ст. л.
- лимонна цедра - 0,5 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- рослинна олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Яйця злегка збовтайте виделкою.
Додайте цукрову пудру, перемішайте і збивайте міксером на середній швидкості 2 хвилини.
Влийте половину молока і перемішайте.
Додайте ванілін, цедру і просіяне борошно. Вимішайте все до однорідності.
Влийте молоко, що залишилося, і ще раз перемішайте.
Змастіть сковорідку маслом і розігрійте. Налийте тонкий шар тіста, рівномірно розподіляючи його похилими рухами по всій поверхні.
Обсмажте млинець з обох сторін до золотистого кольору.
Повторіть дії з рештою тесту.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів