Помірно солодкий, пористий і дуже смачний пиріг! Його можна подавати самостійно або використовувати як основу для тортів або десертів. У процесі випікання найважливіше не перетримати, тому раджу не залишати духовку без нагляду!
Інгредієнти
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко - 1 стакан
- борошно - 260 г
- Какао - 50 G
- вершкове масло - 100 G
- цукор - 1 стакан
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- оцет - 0,5 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
- цукрова пудра - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, цукор, какао та сіль.
Додайте розтоплене вершкове масло, тепле молоко і соду, гасену оцтом.
Збивайте масу міксером на низькій швидкості, додаючи яйця по одному. У підсумку вийде рідке тісто.
Застеліть рознімну форму пекарської папером і викладіть тісто.
Випікайте 50 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів. Готовність пирога перевіряйте дерев'яною шпажкою.
Викладіть пиріг на решітку, остудіть і присипте цукровою пудрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів