Є трохи сиру? Приготуйте найніжніші сирні оладки. Апетитне частування нагадує сирники, але виходить більш борошняним. Відмінний варіант для сімейного сніданку у вихідний день. Подавати можна зі згущеним молоком, сметаною або варенням.
Інгредієнти
- сир - 250 G
- Молоко - 150 мл
- борошно - 180 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 0,25 ч. л.
- ванільна есенція - 1 крапля
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукрова пудра (для подачі) – 1 ст. л.
- рослинна олія (для смаження) – 70 мл
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть в блендері сир з цукром і сіллю.
Додайте тепле молоко, збиті яйця та ванільну есенцію.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем і перемішайте до однорідності.
Розігрійте сковорідку з маслом, викладіть ложкою невеликі острівці з тіста, надаючи потрібну форму.
Обсмажуйте до золотистого кольору з обох сторін. Викладайте оладки на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
Готові оладки присипте цукровою пудрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів