Час від часу я готую для своєї родини апетитні панкейки. Серед моїх улюблених рецептів є і такий, який можна використовувати навіть під час посту або дієти. Для кращого результату раджу брати пластівці швидкого приготування.
Інгредієнти
- вівсяні пластівці - 1 стакан
- борошно (з гіркою) – 4 ст. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко - 100 мл
- цукор - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Вівсяні пластівці подрібніть в блендері.
Додайте борошно, розпушувач і цукор.
Додайте злегка збиті яйця, тепле молоко і добре перемішайте до однорідності.
На суху сковороду з антипригарним покриттям викладіть 2-3 ст.л. тіста посередині, формуючи ідеально круглий острівець.
Обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін. Повторіть дії з іншим тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів