Піцу можна готувати різними способами. Можна запекти відразу з усією начинкою. А можна спочатку приготувати основу, а потім доповнити її іншими інгредієнтами. Цього разу пропоную зупинитися на другому варіанті.
Інгредієнти
- Молоко - 70 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 1 стакан
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- томатний соус - 100 G
- Моцарелла - 80 g
- Пармезан - 40 g
- маслини - 1 жменя
- рукола - 1 жменя
- Прошутто - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте молоко, яйце і масло, посоліть і додайте борошно. Замісити і розкачати тісто.
Змастіть тісто томатним соусом і розкладіть шматочки моцарели. Відправте піцу в духовку приблизно на 15-17 хвилин при 200 градусах.
Зверху розкладіть скибочки прошутто, тонко нарізаний пармезан, кільця маслин і руколу.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів