Зазвичай борщ зі щавлем називають зеленим, і готують його зовсім по-іншому. Але сьогодні я хочу запропонувати вам традиційний червоний борщ. Просто трохи разнообразим його новими цікавими інгредієнтами.
Інгредієнти
- курячий бульйон - 2 л
- картопля - 4 штуки
- Щавель - 80 G
- морква - 2 штуки
- буряк - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- Капуста - 200 G
- Томатна паста - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю, відправте в киплячий бульйон і варіть 15 хвилин.
Натріть на тертці буряк і моркву, подрібніть цибулю і все обсмажте до м'якості. Додайте томатну пасту і спеції.
Тонко наріжте капусту і подрібніть щавель.
Додайте всі інгредієнти в каструлю і варіть борщ ще 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів