Цей варіант шарлотки готується без яєць і молокопродуктів, тому його можна дозволити собі навіть в пост. Апельсиновий сік повинен бути неодмінно без цукру. Звертайте увагу на склад або видавіть його самостійно зі свіжих апельсинів.
Інгредієнти
- яблука - 500 г
- борошно - 250 g
- цукор - 120 G
- сіль - 0,25 ч. л.
- апельсиновий сік - півсклянки
- лимонний сік - 1 ст. л.
- рослинна олія - 4 ст. л.
- мелена кориця - 1 ч. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте рослинне масло, апельсиновий і лимонний соки.
Додайте мелену корицю, цукор, сіль і борошно, змішане з розпушувачем. Вимішайте масу до однорідності.
Яблуко очистіть від насіння і наріжте тонкими часточками.
Застеліть форму пергаментним папером і викладіть яблука.
Влийте тісто і прокрутіть форму кілька разів, щоб воно рівномірно розподілилося між шматочків фруктів.
Випікайте шарлотку 50 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Рекомендую останні 20 хвилин готувати на режимі конвекція.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів