Якщо ви любите супи-пюре і крем-супи – вам обов'язково потрібно спробувати цей рецепт. Крем-борщ виходить дуже оригінальним і незвичайним. Подавати його раджу зі сметаною, зеленню, часником або запашними травами.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте буряк тонкими скибочками, полийте олією, приправте і запікайте з цілим перцем у духовці 20 хвилин при 180 градусах.
Крупно наріжте цибулю з морквою і 5 хвилин обсмажте до м'якості.
Додайте нарізану картоплю і капусту. Смажте ще 5 хвилин.
Додайте подрібнені помідори і перець з буряком, залийте окропом і проваріть все під кришкою 20 хвилин.
Подрібніть масу блендером.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів