Вирішили виключити з раціону цукор? Відмінна ідея, адже багато солодкі страви готують і без нього. Як приклад наводжу рецепт оладок. Роль солодкої добавки відведена меду. До потрібної консистенції його можна довести, розігрів на водяній бані.
Інгредієнти
- борошно - 250 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко - 100 мл
- Сметана - 2 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- ванільна есенція - 2 краплі
- Мед (рідкий) – 3 ст. л.
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте молоко, сметану та мед.
Окремо збийте яйця з сіллю і ванільною есенцією.
Все змішайте, додайте борошно, розпушувач і ще раз все добре перемішайте.
Змащену маслом сковорідку гарненько розігрійте. Викладіть ложкою невеликі острівці тіста, надайте потрібну форму і обсмажте по 2 хвилини з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів