Смачні, яскраві і корисні! Приготуйте такі оладки на сніданок або подайте на обід з улюбленим соусом. Якщо ви стежите за фігурою, просто доповніть блюдо легким овочевим салатом і корисний перекус готовий. Заощадити час допоможе готове гарбузове пюре.
Інгредієнти
- Гарбуз - 200 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 3 ст. л.
- вівсяні пластівці - півсклянки
- Сметана - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 0,25 ч. л.
- рослинна олія - 80 мл
- Вода - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Гарбуз очистіть, наріжте кубиками і помістіть в невелику каструлю.
Додайте воду, цукор і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні.
Подрібніть блендером або розімніть товкачем до пюреобразного стану.
Злегка збийте яйця, сметану і сіль.
Додайте овес і гарбузове пюре. Перемішайте і приберіть в сторону на 15 хвилин.
Всипте борошно, розпушувач і ще раз добре перемішайте.
Розігрійте олію на сковороді, ложкою покладіть невеликі оладки і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів