Найчастіше піцу готують на кефірі або навіть просто на воді, але як щодо більш цікавих варіантів? Тісто на сметані виходить тонким, легким і одночасно дуже ніжним. Раджу при замісі додати трохи сухих італійських трав.
Інгредієнти
- Сметана - 125 г
- Яйця курячі - 1 штука
- італійські трави - 1 ч. л.
- вершкове масло - 25 g
- борошно - 200-220 г
- Сода харчова - 0.5 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- томатний соус - 100 G
- сир - 100 g
- ковбаса - 100 G
- помідори - 80 G
- базилік - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйце з сіллю в піну і додайте сметану.
Додайте третину борошна, розтоплене масло, соду і трави. Перемішайте і додайте решту борошна.
Замісити тісто і розкачати в тонкий пласт.
Змастіть томатним соусом і розкладіть нарізану ковбасу з помідорами.
Посипте все тертим сиром і подрібненим базиліком.
Випікайте піцу в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів