Цим оригінальним рецептом одного разу поділилася зі мною подруга. Тісто замішується на апельсиновому соку, тому виходить не тільки красивим, але і ароматним. Щоб зробити смак ще більш яскравим, додайте трохи апельсинової цедри.
Інгредієнти
- борошно - 450 г
- апельсиновий сік - 200 мл
- Яйця курячі - 2 штуки
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - 100 г
- сіль - на кінчику ножа
- вершкове масло - 50 g
- рослинна олія - 400 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, розпушувач, цукор і сіль.
Додайте апельсиновий сік, розтоплене вершкове масло, злегка збиті яйця і замісіть м'яке тісто.
Сформуйте ковбаски і наріжте навхрест на шматочки товщиною близько 5 сантиметрів.
Обсмажте пончики в розігрітій олії до золотистого кольору і покладіть на паперовий рушник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів