Обожнюю готувати піцу саме на молоці, тому що молоко – це той продукт, який завжди є у мене вдома. Виходить прекрасна тонка основа з хрусткими ароматними бортиками. Піца завжди відмінно і рівномірно пропікається.
Інгредієнти
- Молоко - 125 мл
- борошно - 170 g
- оливкова олія - 20 мл
- сухі дріжджі - 0.5 ч. л.
- цукор - 0.5 ч. л.
- сіль - 1 щіпка
- томатний соус - 100 G
- Салямі - 100 G
- Моцарелла - 100 g
- сир - 50 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте борошно, дріжджі, цукор і сіль. Влийте тепле молочко і масло, і замісіть тісто.
Залиште його теплим на півгодини, а потім розкачайте основу для піци.
Змастіть її томатним соусом і посипте спеціями.
Розкладіть скибочки салямі та шматочки моцарели. Посипте все тертим сиром.
Випікайте піцу в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів