Смородина - це не тільки джерело вітамінів і корисних речовин, але і чудова начинка для пирога. Пиріг з цією ягодою має особливий кисло-солодкий смак, до того ж він неймовірно простий у приготуванні.
Інгредієнти
- чорна смородина - 300 гр
- цукор - 200 гр
- борошно - 180 гр
- Яйця курячі - 4 шт
- розпушувач тіста - 7,5 гр
- крохмаль (картопля) – 1,5 ч. л.
- вершкове масло - 150 гр
Покроковий рецепт приготування
Збийте разом цукор, розм'якшене вершкове масло і яйця.
В отриману масу висипте крохмаль, борошно і розпушувач. Замісити тісто.
Викладіть тісто в застелену пергаментом форму для запікання. Рівномірним шаром насипте смородину, злегка вдавлюючи ягоди в тісто.
Випікайте пиріг у духовці при 180 градусах близько 45 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів