У дитинстві бабуся часто готувала пончики з сиру, тому аромат цієї страви відразу повертає мене в той далекий і чудовий час. Сьогодні я сама готую апетитну випічку для своєї сім'ї. Із задоволенням ділюся перевіреним рецептом з вами!
Інгредієнти
- борошно - 350 г
- сир (домашній) – 300 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- цукор - 4 ст. л.
- розпушувач тіста - 2 ч. л.
- ванільна есенція - 2 краплі
- рослинна олія (без запаху) – 350 мл
Покроковий рецепт приготування
Сир протріть через сито або подрібніть в блендері.
Додайте злегка збиті яйця, ванільну есенцію, цукор і збийте міксером до однорідності.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто на невеликі шматочки і сформуйте кругленькі колобки.
Обсмажте заготовку в розпеченому маслі до золотистого кольору і викладіть на паперовий рушник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів