Захоплюєтеся вегетаріанськими стравами, дотримуєтеся дієти або просто любите сочевицю? Вам неодмінно треба спробувати цей рецепт. Готуються оладки саме з червоної сочевиці. Вона надає гарний колір і швидше розмокає.
Інгредієнти
- червона сочевиця - 400 г
- помідори (середні) – 3 штуки
- часник - 2 зубчики
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- рослинна олія (для смаження) – 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Сочевицю промийте і залийте на 10-12 годин холодною водою.
Злийте воду, сочевицю ще раз промийте і подрібніть в блендері до пюреобразного стану.
Помідори очистіть від шкірки і також подрібніть в блендері.
Змішайте обидві заготовки, додайте сіль, мелений перець і пропущений через прес часник.
Розігрійте олію на сковороді, ложкою покладіть невеликі острівці тіста і обсмажте по 5 хвилин з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів