Хочете побалувати сім'ю смачними круасанами з вареним згущеним молоком? Дивно, але приготувати таку чудову здобу зовсім просто. Досить купити в магазині листкове тісто, варене згущене молоко і уважно прочитати цей рецепт.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 G
- варене згущене молоко - 1 банку
- борошно (для роботи з тестом) – 2 ст. л.
- яєчні жовтки - 1 штука
- Молоко - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі.
Присипте тісто з усіх боків борошном і розкачайте до потрібної товщини.
Готовий корж наріжте на однакові трикутники.
На широкий край викладіть трохи вареного згущеного молока.
Підверніть краю, щоб начинка не витікала, і поверніть нещільний рулетик. Повторіть дії з іншими заготовками і начинкою.
Викладіть круасани на деко, застелене пергаментним папером і змастіть сумішшю з молока і жовтка.
Випікайте в добре розігрітій духовці за такою схемою: 10 хвилин при температурі 210 градусів і 15 хвилин при 180 градусах.
