Класична начинка для слоек, перевірена часом – це сир із зеленню. З одного боку, простіше нікуди. А з іншого-завжди є простір для експериментів з різними сортами цього самого сиру, і з різними видами зелені.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- сир - 300 g
- вершкове масло - 30 G
- Зелень - 1-2 пучка
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Розріжте розкачане тісто на квадрати.
Змішайте тертий сир, нарізану зелень і розтоплене вершкове масло.
Викладіть начинку на середину заготовок і загорніть кути вгору конвертом.
Змастіть слойки збитим яйцем і випікайте 20-25 хвилин при 180 градусах в духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів